鶏むね肉と野菜の醤油みそ炒め★ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 フライパンにサラダ油をひいて中火で熱しておく。
- 2 熱しているうちにむね肉は量ってから麺棒で表・裏をたたいてからそぎ切りにして、ピーマンとしいたけは細切りにしておく。
- 3 ①が熱したらむね肉、ピーマン、しいたけの順に火が通る迄、炒める。次にごま、シャンタン、醤油、みそ、酢、砂糖、バジルを入れて約７分、よく混ぜて炒める。
- 4 最後に一味唐辛子、味の素で味を調えてよく混ぜる。火を止めてお皿に盛り付けてできあがり♬
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