簡単美味しい!菜ばなのオイスターソース炒め レシピ・作り方
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材料(2〜4人分)
- 菜ばな 1束
- オイスターソース 大さじ2
- 水 大さじ3
- ゴマ油 大さじ1
作り方
-
1
菜ばなは半分に切ります。
-
2
熱したフライパンにゴマ油を入れ菜ばなの茎の方を先に炒めます。水を入れ蒸し炒めします。
-
3
葉の方を入れオイスターソースも加え炒め合わせ完成です。
きっかけ
菜ばなは柔らかくアクもないのでいきなり炒めようと思って
おいしくなるコツ
小さめなら切らずにそのまま炒めてもいいです。大胆な大きさで大皿に盛ればご馳走です。 いろいろ味付けしないでオイスターソースだけが美味しいです。
- レシピID:1820019356
- 公開日:2017/02/08
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