昼食に！サーモン・いくら丼 レシピ・作り方
材料（２人分）
- いくら醤油漬け 大さじ２～３
- 刺身用サーモンの柵 ２５０ｇ
- 貝割れ大根 １/２パック
- 大葉 ２枚
- 刻みのり ３～４つまみ
- ☆醤油 お好みで
- ☆わさび お好みで
- 炊きたてご飯 ２人分
作り方
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1
かいわれ大根は根を切り取り、サッと洗って水気を切ります。
大葉は細切りにします。
-
2
サーモンの柵を、薄くスライスします。
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3
丼ぶりにご飯を盛り、刻みのりを散らします。
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4
③に、かいわれ大根を散らします。
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5
④にサーモンを並べ、いくらの醤油漬けを盛り付け、大葉を飾ります。
わさびを醤油と混ぜ、お好みで④にまわしかけたら完成です。
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- 料理名
- サーモン・いくら丼
みーちゃん6914
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