ささみと野菜のコンソメマヨソース炒め★ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
- 1 こんにゃくは下ごしらえとしてサッと湯通ししておく。
- 2 フライパンにサラダ油をひいて中火で熱しておく。
- 3 熱しているうちにささみは量ってから一口さずに切っておき、ほうれん草はザク切りに、もやしはザルに入れて洗ってからキッチンペーパーで水気を取っておく。こんにゃくは細切りにしておく。
- 4 フライパンが熱したらささみ、ほうれん草、もやし、こんにゃくの順に火が通る迄、炒める。次にごま、コンソメ、マヨネーズ、とんかつソースを入れて約７分、よく混ぜながら炒める。
- 5 最後にターメリック、塩・こしょう、味の素で味を調えてよく混ぜる。火を止めてお皿に盛り付けてできあがり♬
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