パン粉は麩で代用★ブロッコリーのお麩粉焼き レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- ブロッコリー 6房ぐらい
- 玉麩 3個ぐらい
- バジル（生がなければ乾燥） 2枚
- ローズマリー（なくてもOK) 少し
- 胡椒 少し
- マヨネーズ 大1ぐらい
作り方
-
1
ブロッコリーはレンジでチンして、食べやすい大きさに切る
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2
麩をおろし金でおろし、みじん切りにしたバジル・ローズマリーと合わせる
-
3
ブロッコリーをマヨネーズと胡椒で和え、スキレットまたは耐熱容器にいれる
-
4
3の上に2を乗せ、焦げ目がつくまでオーブントースターかグリルで焼いたらできあがり
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