ブロッコリーとワカメの胡麻和え レシピ・作り方
材料(2人分)
- ブロッコリー 1/2株
- 乾燥ワカメ(カット) 大2
- ★白すり胡麻 大1~1.5
- ★醤油 小2程
- ★和風だしの素 少々
- ★砂糖 少々
作り方
- 1 ブロッコリーは小房を4~6等分に切ります。乾燥ワカメは水に10分程浸けて戻します。
- 2 1をスチームケースに入れて1.5~2分レンジで加熱します。※様子をみながら加熱してください。
- 3 ★を入れて混ぜると完成です。お好みで醤油を加減してください。
きっかけ
箸休めに考えました。
おいしくなるコツ
ブロッコリーは柔らかいのが好きなので500wで2分レンジに掛けましたが、一般的にブロッコリーの加熱時間の目安は、1個(200gあたり)1.5~2分です。
- レシピID:1820018182
- 公開日:2016/10/28
関連情報
- カテゴリ
- ブロッコリー
- 料理名
- ブロッコリーとワカメの胡麻和え
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません