ブロッコリーとワカメの胡麻和え レシピ・作り方

ブロッコリーとワカメの胡麻和え
  • 約15分
ねあっっ
ねあっっ
簡単です。

材料(2人分)

  • ブロッコリー 1/2株
  • 乾燥ワカメ(カット) 大2
  • ★白すり胡麻 大1~1.5
  • ★醤油 小2程
  • ★和風だしの素 少々
  • ★砂糖 少々

作り方

  1. 1 ブロッコリーは小房を4~6等分に切ります。乾燥ワカメは水に10分程浸けて戻します。
  2. 2 1をスチームケースに入れて1.5~2分レンジで加熱します。※様子をみながら加熱してください。
  3. 3 ★を入れて混ぜると完成です。お好みで醤油を加減してください。

きっかけ

箸休めに考えました。

おいしくなるコツ

ブロッコリーは柔らかいのが好きなので500wで2分レンジに掛けましたが、一般的にブロッコリーの加熱時間の目安は、1個(200gあたり)1.5~2分です。

  • レシピID:1820018182
  • 公開日:2016/10/28
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カテゴリ
ブロッコリー
料理名
ブロッコリーとワカメの胡麻和え
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