鶏もも肉とゴーヤのドレッシング炒め★ レシピ・作り方

鶏もも肉とゴーヤのドレッシング炒め★
  • 約30分
mizuki6862
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まろやかで食感のいい炒め物です♬

材料(2~3人分)

  • サラダ油 大さじ1
  • 鶏もも肉 300g
  • ゴーヤ 1本
  • ごま 大さじ1
  • ほんだし 小さじ1
  • リケン 旨塩レモン ドレッシング 大さじ2
  • キューピー ごまドレッシング 大さじ2
  • 塩・こしょう 少々
  • 味の素 少々

作り方

  1. 1 フライパンにサラダ油をひいて中火で熱しておく。
  2. 2 熱しているうちにもも肉は量ってから食べやすい大きさに切っておき、ゴーヤは半分に切ってから種を取り出して細切りにしたら耐熱容器にラップをして500Wで約5分、温めておく。
  3. 3 ①が熱したらもも肉、温めたゴーヤの順に火が通る迄、炒める。次にごま、ほんだし、旨塩レモンドレッシング、ごまドレッシングを入れて約7分、よく混ぜて炒める。
  4. 4 最後に塩・こしょう、味の素で味を調えてよく混ぜる。火を止めてお皿に盛りつけてできあがり♬

きっかけ

実家からゴーヤをいただいたからです★

おいしくなるコツ

調味料を入れたらしっかり混ぜて炒めてくださいね♬

  • レシピID:1820018173
  • 公開日:2016/10/26
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カテゴリ
肉野菜炒め夕食の献立(晩御飯)ほんだしゴーヤ鶏もも肉
関連キーワード
鶏もも肉 ゴーヤ 肉野菜炒め 夕食
料理名
肉野菜炒め★
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