あげとワカメのかき玉味噌汁 レシピ・作り方
材料(2人分)
- うすあげ 1/2枚
- 乾燥ワカメ 大1
- 溶き卵 1個
- だし汁 400cc
- 赤味噌 大1.5
作り方
- 1 うすあげは短冊に切ります。乾燥ワカメはサッと水洗いします。
- 2 鍋にだし汁とうすあげを入れて中火で2~3分うすあげがふっくら柔らかくなるまで煮ます。
- 3 乾燥ワカメを加えひと煮立ちさせ、溶き卵を回し入れます。
- 4 卵がふんわり固まったら火を止め、味噌を溶き入れると完成です。
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つくったよレポート(1件)
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就職氷河期世代987万人内定ゼロは本当に自己責任?2016/09/28 23:39ありがとうございます。
いいです、いいですよ。
とっても美味しいのですからね。
白ご飯もドンドン食べれてしまったりして。笑。