ぷるん！杏仁豆腐 レシピ・作り方
材料（7〜10人分）
- 牛乳 600ml
- 砂糖 大さじ2
- 杏仁霜 大さじ2
- 粉寒天 4g
- サイダー 1カップ
作り方
-
1
粉寒天と砂糖と杏仁霜を鍋に入れ混ぜておきます。
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2
杏仁霜がダマにならないように牛乳1カップを少しづつを入れ1の材料を混ぜ溶かし弱火にかけます。
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3
残りの牛乳を入れかき混ぜながら中火にかけ沸騰する直前に火を消します。
-
4
キャセロールに茶漉しでこしながら流し入れます。冷めたら冷蔵庫で冷やします。
冷えたサイダーを加え完成です。
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hasueki2017/11/10 06:39
簡単で美味しかったです
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