魚焼きグリルプレートで!鶏もも肉とネギのグリル焼き レシピ・作り方

魚焼きグリルプレートで!鶏もも肉とネギのグリル焼き
  • 約30分
  • 300円前後
みーちゃん6914
みーちゃん6914
グリルプレートを使った簡単な焼き鳥です。

材料(2人分)

  • 鶏もも肉 230g
  • 白ネギ 1本
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆醤油 大さじ1
  • ☆みりん 大さじ1
  • ☆おろし生姜(チューブで可) 小さじ1
  • ☆おろしニンニク(チューブで可) 小さじ1

作り方

  1. 1 ビニール袋に☆を入れて混ぜます。
  2. 2 一口大にカットされた鶏もも肉を、①に入れてもみ込み、冷蔵庫でしばらく(10分以上)浸け込んでおきます。
  3. 3 白ネギは、長さを6等分にカットします。
  4. 4 薄く油(分量外)を塗った魚焼きグリルプレートに、②のもも肉を並べて、魚焼きグリルで5分焼きます。
  5. 5 ④を焼いている間、ビニール袋の余ったタレに、③のネギを浸けて下味を付けます。
  6. 6 ④のもも肉を裏返し、空いたスペースに⑤のネギを並べます。
    さらに、魚焼きグリルで5~8分焼きます。
  7. 7 焼き色が付き、中まで火が通ったら完成です。

きっかけ

串がなかったので、グリルプレートを使って簡単に焼きとりを作りました。

おいしくなるコツ

鶏もも肉は、しっかりとタレに浸け込んでおくと味が馴染んで美味しいです。

  • レシピID:1820017382
  • 公開日:2016/08/06
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カテゴリ
焼き鳥その他の調理器具長ネギ(ねぎ)鶏もも肉
関連キーワード
グリル焼き 焼き鳥 鶏もも肉 白ネギ
料理名
鶏もも肉とネギのグリル焼き
みーちゃん6914
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つくったよレポート(2件)

  • 簡単が一番!
    簡単が一番!
    2017/10/04 12:27
    魚焼きグリルプレートで!鶏もも肉とネギのグリル焼き
    美味しく出来ました!
  • dekotan1
    dekotan1
    2016/08/13 20:42
    魚焼きグリルプレートで!鶏もも肉とネギのグリル焼き
    しっかり味がつき、
    お盆にみんなで食べましたが、とても美味しかったです。
    ごちそうさま

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