クックドゥを使ってひき肉と野菜のチンジャオロース★ レシピ・作り方
材料（４～５人分）
作り方
- 1 フライパンにサラダ油をひいて中火で熱しておく。
- 2 熱しているうちにひき肉は量っておき、なすは細切りに、もやしはザルに入れて洗ってからキッチンペーパーで水気をとっておく。
- 3 ①が熱したらひき肉、なす、もやし、ごまの順に火が通る迄、炒める。次に青椒肉絲、ドレッシング、ガーリック、バジルを入れてよく混ぜながら約７分、炒める。
- 4 最後に一味唐辛子、塩・こしょう、味の素で味を調えてよく混ぜる。火を止めてお皿に盛り付けてできあがり♬
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- 料理名
- 青椒肉絲★
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