減塩！カレー風味のズッキーニボード レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- ズッキーニ(今回280ｇのもの使用) 1本
- 片栗粉 小匙1/2
- サラダ油 小匙1/2
- ＠豚挽肉 80g
- ＠玉ねぎ(みじん切り) 正味50g
- ＠片栗粉 小匙1/2
- ＠ギャバン ガラムマサラ ５つまみ
- ＠カレーパウダー ５つまみ
- 仕上げのギャバン ホワイトペパー ４つまみ位
- 仕上げのエキストラバージンオリーブオイル 約小匙2
作り方
-
1
ボウルに、＠をよく混ぜ合わせます(写真はスパイスです)
-
2
半分に切った、ズッキーニの切り口に片栗粉をつけ、①の肉だねを、切り口の全面にのせます
-
3
サラダ油を、吹きつけ(薄く塗っても)
予熱した250℃のオーブンで、30分前後色よく焼く(天板には、オーブンシートを敷く) - 4 仕上げに、ギャバン ホワイトペパーをふりかけエキストラバージンオリーブオイルをたらし完成です
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ハッピー7291
ハッピーの楽天バニラスカイキッチンへようこそ♪
楽天レシピ公式アンバサダー第３期生就任終了
美容・健康の為の自分自身へのお料理レシピ
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作ってゆきたいです♪時短で簡単！や【食育】なども意識したレシピも多数あり
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使って、カレー風味の夏向きのズッキーニボードを作りました、ズッキー二がとろとろで美味！