白菜と人参、豚肉の中華炒め煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜と豚肉は一口大に、人参は薄切りにします。

2. 2

   中華鍋にごま油を敷いて1 を入れて強火で1分程炒めます。

3. 3

   野菜がしんなりし、肉に火が通ったら中火にし★を入れて炒め合わせます。白菜から水分が出てくるのでそのまま2、3分煮て火を止め、10分程置いて味をなじませると完成です。