簡単!もう一品に!ナスと油揚げの炒め煮 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 ナスを平たく一口サイズに切る。油揚げ、豆苗も同じく食べやすく切る
-
2
フライパンでナスを焼く
焼いている間に☆の調味料を混ぜておく - 3 ナスに軽く火が通ったら、皿に出して、豆苗を炒める
- 4 豆苗が炒まる前にナスと油揚げを入れ、☆の調味料を入れる
- 5 汁気がなくなるまで煮込んで出来上がり!
きっかけ
冷蔵庫の余り物で何か作れないかと思いー
おいしくなるコツ
豆苗に完全に火が通る前にナスと油揚げを入れて調味料を入れる! シナッとしたら中に歯ごたえがあればベスト! 炒め煮の間に火を通すつもりで、料理していくこと〜♪
- レシピID:1820016721
- 公開日:2016/06/05
関連情報
- 料理名
- ナスと油揚げの炒め煮♪
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手軽に何か作れないかな、と思い作りました