簡単!もう一品に!ナスと油揚げの炒め煮 レシピ・作り方

簡単!もう一品に!ナスと油揚げの炒め煮
  • 5分以内
  • 100円以下
ヤマ797
ヤマ797
簡単でご飯がススム☆
手軽に何か作れないかな、と思い作りました

材料(1人分)

作り方

  1. 1 ナスを平たく一口サイズに切る。油揚げ、豆苗も同じく食べやすく切る
  2. 2 フライパンでナスを焼く
    焼いている間に☆の調味料を混ぜておく
  3. 3 ナスに軽く火が通ったら、皿に出して、豆苗を炒める
  4. 4 豆苗が炒まる前にナスと油揚げを入れ、☆の調味料を入れる
  5. 5 汁気がなくなるまで煮込んで出来上がり!

きっかけ

冷蔵庫の余り物で何か作れないかと思いー

おいしくなるコツ

豆苗に完全に火が通る前にナスと油揚げを入れて調味料を入れる! シナッとしたら中に歯ごたえがあればベスト! 炒め煮の間に火を通すつもりで、料理していくこと〜♪

  • レシピID:1820016721
  • 公開日:2016/06/05
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カテゴリ
5分以内の簡単料理なす全般とうみょう(豆苗)
料理名
ナスと油揚げの炒め煮♪
ヤマ797
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