レタスと鶏ひき肉のチャーハン レシピ・作り方

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ねあっっ
あっさりしています。

材料(2人分)

レタス
1枚
あたたかい玄米ご飯
350~400g
玉葱
1/4個
鶏ひき肉
50g
ニンニク
1片
ごま油
大1
★醤油
大1程
★和風だしの素
小1
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1
    玉葱とニンニクはみじん切りにします。
  2. 2
    フライパンにごま油を敷いて1と鶏ひき肉を入れて中~強火で2分程炒めます。
  3. 3
    ひき肉に火が通ったら温かいご飯と★を入れ軽く炒め合わせ塩コショウで味を調えます。
  4. 4
    レタスを一口大に手でちぎって3に入れ、10秒程炒め合わせると出来上がりです。

おいしくなるコツ

レタスは加熱しすぎないようにします。

きっかけ

おつまみに考えました。

公開日:2016/04/30

関連情報

カテゴリ
レタスチャーハン
料理名
チャーハン

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ねあっっ 料理って楽しいね! 得意技=麺打ち (^_^;)

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