豆腐と白菜、鶏挽き肉の甘酢あんかけ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜はざく切り、豆腐は一口大にします。

2. 2

   豆腐はレンジに1分程掛けて温めておきます。

3. 3

   フライパンにごま油を敷いて白菜と鶏ひき肉を中火で2～3分炒めます（鶏ひき肉に火が通り、白菜は半生な感じです）。その後豆腐を加えます。

4. 4

   ★をしっかり混ぜます。

5. 5

   3に4を入れて軽く混ぜます。トロミが出たら火を止めます。

6. 6

   器に温かいご飯を入れ5を乗せると完成です。