厚揚げの明太チーズ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 フライパンに、厚揚げを置き２～３分焼き、裏返してさらに２～３分、表面をパリパリに焼きます。
   
   ※途中、出てきた油をキッチンペーパーで拭き取ります。

   

2. 2 焼いた厚揚げを一口大の大きさにカットします。

   

3. 3 ヨーグルトと明太子を混ぜ合わせます。

   

4. 4 ②を耐熱皿に入れます。

   

5. 5 ④に③の明太ソースをかけます。
   とろけるチーズをのせます。

   

6. 6 オーブントースターで、焼き色が付くまで５～６分焼きます。
   細切りした大葉をのせたら完成です。