揚げ茄子と冷凍豆腐の味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
豆腐は一口大に切り冷凍します。
-
2
鍋にだし汁と1と揚げ茄子（凍ったままでOKです。）を入れて中火で2～3分煮ます。温まれば良いです。
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3
火を止めて味噌を溶き入れると完成です。※味噌は赤味噌大１と白味噌大0.5を合わせて使用しました。
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