菊菜とエノキの味噌汁 レシピ・作り方

菊菜とエノキの味噌汁
  • 約10分
ねあっっ
ねあっっ
軽めの汁物です。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 菊菜は根元を切り捨てて3cm程に刻みます。エノキは石づきを切り捨てて3~4等分にします。
  2. 2 鍋にだし汁とエノキを入れて中火で1~2分煮ます。
  3. 3 菊菜を加え再沸騰させ火を止めます。味噌を溶き入れると完成です。

きっかけ

軽めの汁物を考えました。

おいしくなるコツ

菊菜は煮過ぎないようにします。

  • レシピID:1820015843
  • 公開日:2016/02/20
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料理名
味噌汁
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