アーモンドスライス入り♪野菜炒め★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにサラダ油をひいて中火で熱しておく。

2. 2

   熱しているうちに人参は洗って皮をむいて細切りにしてから耐熱容器に入れる。ラップをして５００Ｗで約７分、温める。大豆は量っておき、キャベツとほうれん草は洗ってザク切りにしておく。

3. 3

   ①が熱したら大豆、キャベツ、ほうれん草、温めた人参の順に火が通る迄、炒める。次にアーモンドスライスを入れてよく混ぜる。

4. 4

   ほんだし、うま塩、醤油、酢、オニオン、カレー粉を入れたらよく混ぜながら約７分、なじむ迄、炒める。

5. 5

   最後に味の素で味を調えてよく混ぜる。火を止めてお皿に盛り付けてできあがり♬