温まる！豆腐のあんかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐を４切れにカットします。
   小鍋に水と和風だしを入れて、豆腐を加えて温めます。

2. 2

   温まったら、麺つゆを加えます。
   ほぐしたカニかまと、根元を切り落としたブロッコリースプラウトを加えて、一煮立ちさせます。

3. 3

   水溶き片栗粉をまわし入れます。とろみが付いたら完成です。