干し椎茸と小松菜の炊き込みご飯★ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 下ごしらえとして干し椎茸は予め水に浸して戻しておく。
- 2 お米を洗う。洗ったら炊飯器に入れる。干し椎茸のダシを２合メモリ分迄入れる。コンソメ、みそ、ごま、ガーリック、柚子胡椒、味の素を入れてよく混ぜる。
- 3 次に戻した干し椎茸は細切りに、小松菜は量ってから洗って細切りにしてから入れてよく混ぜる。
- 4 炊飯器で炊く。
- 5 ④が炊けたら蓋を開けて約１５分、蒸らす。蒸らしたら、しゃもじでよく混ぜる。お茶碗に盛り付けてできあがり♪
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