さつまいもと水菜の味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
- サツマイモ（鳴門金時使用） 1/2本
- 玉葱 1/4個
- 水菜 30ｇ
- だし汁 400ｇ
- 赤みそ 大1.5
作り方
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1
サツマイモは皮付きのまま1cm程の輪切りに（大きければ半月切りに）します。玉葱はくし切りにします。水菜は根元を切り捨てて3～4cmに刻みます。
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2
鍋にだし汁とサツマイモ、玉葱を入れて柔らかくなるまで中火で5分くらい煮ます。
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3
水菜を加え一煮立ちさせて火を止めます。
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4
味噌を溶き入れると出来上がりです。
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- 料理名
- 味噌汁
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nori-noko2015/12/28 20:21
今晩は～♪
ほくほくさつまいもがとっても美味しかったです♡野菜も沢山食べられて大満足です！
ご馳走さま(*^^*)
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