ささみとお豆とほうれん草の味噌炒め★ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- サラダ油
- 大さじ１
- ささみ
- ３５０ｇ
- ほうれん草
- １００ｇ
- 大豆水煮
- １５０ｇ
- 日本海みそ
- 大さじ２
- 醤油
- 小さじ１
- ごま油
- 大さじ１
- 砂糖
- 小さじ２と１/２
- ごま
- 大さじ１
- ハウス バジル
- 少々
- 味の素
- 少々
作り方
-
- 1
- フライパンにサラダ油をひいて中火で熱しておく。
-
- 2
- 熱しているうちにささみは量ってから一口サイズに切って、ほうれん草は量ってから洗ってザク切りに、大豆は量っておく。
-
- 3
- ①が熱したらささみ、ほうれん草、大豆の順に火が通る迄、炒める。次に味噌、醤油、ごま油、砂糖、ごまを入れてよく混ぜて約７分、炒める。
-
- 4
- 最後にバジルで香り付けをして、味の素で味を調えてよく混ぜる。火を止めてお皿に盛り付けてできあがり♪
おいしくなるコツ
調味料を入れたらしっかり混ぜて炒めてくださいね♪
きっかけ
ささみの味噌炒めを作りたかったからです★
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