結婚記念日にぴったり★☆煮込みハンバーグ！！ レシピ・作り方

作り方

1. 1 豆腐をペーパーナプキンで包み、電子レンジでチン

   

2. 2 800w 3分電子レンジで温める

   

3. 3 小麦粉を炒める。
   終わったらキッチンペーパーで拭く！
   同じフライパンで肉を焼くと、洗い物減ります。

   

4. 4 きつね色になったらボールにあける。

   

5. 5 ハンバーグの玉ねぎをみじん切りにし、ソースで使う玉ねぎは薄くスライスする。
   ボウルに、挽肉、塩こしょう、ナツメグをいれてよく混ぜる。卵、パン粉、玉ねぎ、豆腐を加えさらに混ぜる。

   

6. 6 タネを4等分にし、
   サラダ油を熱し、ハンバーグをいれる。
   両面焼き色をつけたら皿に取り出す。
7. 7 オリーブ油をいれて、玉ねぎを炒める

   

8. 8 しんなりしたら、炒めた小麦粉を加え、水、コンソメ、ウスターソース、トマトケチャップの混ざったソースをすこしずつ加え伸ばす。

   

9. 9 焼いたハンバーグを戻し、煮込む。
   中火で15分

   

10. 10 火を止め、チーズをのせる。
    
    ソースをかけて完成