人参と小松菜の白和え レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 小松菜は根元を切り落とし半分に切ります。人参は千切りにします。
- 2 スチームケースに1を分けて入れて500wのレンジで2分程加熱します。小松菜は取り出して流水に軽くさらし色止めします。水気は絞り捨て2cm程に刻みます。
- 3 木綿豆腐を潰して★と混ぜ合わせます。
- 4 小松菜と人参、3を和え醤油で味を調えると出来上がりです。
関連情報
- 料理名
- 白和え
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