しし唐と竹輪の甘辛炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 万願寺唐辛子 4本
- 竹輪 2本
- ★醤油、酒、砂糖 各大1
- ごま油 大1/2
- 白胡麻 少々
作り方
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1
万願寺唐辛子はヘタの部分を切り捨てて一口大に切ります。竹輪は1ｃｍ程の斜め切りにします。※今回使用した万願寺唐辛子は竹輪くらいの大きさのものです。
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2
フライパンにごま油を敷いて1を炒めます。強火で少し焼き色が付くまでゆすりながら炒めます。
-
3
弱火にして★を入れなじませつつ水分が無くなるまで炒めます。
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4
器に3を入れて白胡麻を飾ると出来上がりです。
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- カテゴリ
- ししとう
- 料理名
- 万願寺唐辛子の炒め物
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Ms.popo2018/07/24 15:37
おいしくできました♪( ´▽｀)
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