レタスとあげ、ワカメの赤だし レシピ・作り方

レタスとあげ、ワカメの赤だし
  • 約10分
ねあっっ
ねあっっ
シャキシャキレタスが美味しいです。

材料(2人分)

  • レタス 1枚
  • うすあげ 1/2枚
  • 乾燥ワカメ 大1
  • だし汁 400cc
  • 赤みそ 大1.5

作り方

  1. 1 レタスは一口大に手でちぎっておきます。あげは短冊に切ります。ワカメはサッと水洗いします。
  2. 2 鍋にだし汁とあげを入れて煮立てます。
  3. 3 沸騰したらレタスとワカメを加え入れます。再度沸騰してきたら火を止め味噌を溶き入れると出来上がりです。

きっかけ

レタスを汁物に使用してみました。

おいしくなるコツ

レタスは煮過ぎないようにします。

  • レシピID:1820014372
  • 公開日:2015/08/23
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カテゴリ
その他の味噌汁レタス油揚げ
料理名
味噌汁
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つくったよレポート(2件)

  • johnny_bean
    johnny_bean
    2023/06/22 11:51
    レタスとあげ、ワカメの赤だし
    リベーンジ!って、煮込みすぎ悪色レタとそんなに変わらないのは外側ごわごわっ葉使いだったからですねー。リピレポでスミマセ、しかし気にった足し算なのでつい…いつもゴ
  • johnny_bean
    johnny_bean
    2023/06/12 20:21
    レタスとあげ、ワカメの赤だし
    野郎様の恋焦がれていた赤、開けました袋状につき大忙しでしたがなんとか移して今後赤だしライフを楽しめそ…って、手際悪くレタ煮込みすぎてわかめと同色汚れポごめゴチ様

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