ウインナーと人参、牛蒡のきんぴら 甘くない レシピ・作り方
材料（2人分）
- 牛蒡 1本
- 人参 1/2本
- ウインナー（チキン＆ポーク） 2本
- ごま油 大1
- ★醤油、酒 各大1
- ★和風だしの素 小1
- ★塩 小1/3程
- 白胡麻 小1
- 一味唐辛子 なし～お好みの量
作り方
-
1
牛蒡はささがきか薄切りにします。人参は千切りに、ウインナーは3～4ｍｍの斜め切りにします。
-
2
フライパンに油を敷いて1を投入し、2～3分中火程度で炒めます。人参がしんなりし、牛蒡が半透明な感じになったら★を入れなじませます。
-
3
器に入れて白胡麻、一味唐辛子（二振り使用）を掛けると出来上がりです。
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- カテゴリ
- きんぴらごぼう
- 料理名
- きんぴら牛蒡
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