ギョニソの海苔しそ巻き揚げ レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- 魚肉ソーセージ 1枚
- 寿司海苔 全形1/2枚
- 青しそ 4枚
- 天ぷら衣 1/3カップ程
- 揚げ油 適量
- 粗塩 少々
- 爪楊枝 4本
作り方
-
1
海苔にしそを敷いて魚肉ソーセージを乗せます。
-
2
1を端から巻いて爪楊枝を4か所に打ち、包丁を入れて4等分に切り分けます。
-
3
天ぷら衣に2をくぐらせます。
-
4
180度の油で衣がパリッとなるまで揚げます。2分程で揚がります。軽く高塩すると出来上がりです。
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- カテゴリ
- 天ぷら
- 料理名
- 天ぷら
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