★ぶりとれんこんの塩麹フライパン焼き★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   れんこんは輪切りにする。
   ぶりは塩麹に漬けて、冷蔵庫で30分置く。

2. 2

   フライパンにサラダ油でぶりを6分焼く。
   裏返して、3分焼く。

3. 3

   れんこんを炒める。
   柔らかくなったら、調味料と炒める。

4. 4

   味が染み込んだら、できあがり★