★エビにらギョーザ★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にら、しょうがはみじん切りにする。

2. 2

   えび、ひき肉、にら、しょうが、塩を混ぜる。

3. 3

   ギョーザの皮で1つずつ包む。
   フライパンにサラダ油でフタをして5分焼く。

4. 4

   水を50cc入れて、フタをして蒸し焼きにする。水分が飛んだら、火を止める。

5. 5

   しょうゆ、酢、ラー油を混ぜる。
   ギョーザにかけて、できあがり★