魚の定番に★かじきの煮付け★ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
しょうがはみじん切りにする。
かじきは水気を切る。 - 2 鍋で水、酒、しょうゆ、砂糖を火にかける。
- 3 沸騰したら、しょうが、かじきを入れて１５分煮る。
-
4
途中、調味料をかじきに回しかける。
しっかり味がしみこんだら、できあがり★
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- カジキマグロ（めかじき）
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