家でおいしい★手作りギョーザ★ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚ひき肉 ６０ｇ
- 白菜 １００ｇ
- にら 1/4束
- ギョーザの皮 １２枚
- しょうが １かけ
- サラダ油 大１
- 塩 小1/4
- ごま油、しょうゆ 小1/2
- しょうゆ（タレ用）、酢 大２
作り方
- 1 にら、白菜、しょうがはみじん切りにする。
- 2 ボウルで１とひき肉、しょうゆ、塩、ごま油をしっかり混ぜる。
-
3
ギョーザの皮に２をスプーンで取って、包む。
フライパンにサラダ油で４分焼く。 - 4 焼き色がついたら、水５０ｃｃ（分量外）を入れて、水がなくなるまで火にかける。
- 5 しょうゆ、酢を混ぜて、漬けて、できあがり★
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