ブロッコリーの茎のマスタードマヨサラダ レシピ・作り方

ブロッコリーの茎のマスタードマヨサラダ
  • 約10分
VIW
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ブロッコリーの茎も立派なサラダになっちゃいます。
一つだけだとさみしいので、エノキと合わせてみました

材料(2人分)

作り方

  1. 1 マスタードとマヨネーズを合わせる
  2. 2 ブロッコリーの茎は皮をむいて薄切りにし、エノキと一緒に、ゆでるかレンジでチンする
  3. 3 2を1で和え、塩胡椒で味を整えたらできあがり

きっかけ

ブロッコリーの茎の新しい食べ方を開発してみました

  • レシピID:1820012456
  • 公開日:2015/02/13
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