おでんの定番！もち巾着♪ レシピ・作り方

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シャンティー
だしが決め手のもち巾着！冬に食べたい一品ですね♪

材料（2人分）

油揚げ
2枚
餅
2個
＊水
400cc
＊醤油
大さじ３
＊みりん
大さじ２
＊鶏ガラスープ
大さじ１
＊コンソメ
大さじ１

作り方

  1. 1
    油揚げと餅を半分に切る。
  2. 2
    油揚げが破けないようにそーっと餅を中に入れる。
  3. 3
    爪楊枝で口の部分を塞ぐ。
  4. 4
    ＊を全て鍋にいれ、沸騰させたらもち巾着をいれ、およそ１０分煮込めば完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

餅以外にも、ネギ、鶏肉など入れてみるとより美味しくなります！

きっかけ

おでんに入っているもち巾着がとても好きなので作ってみました！

公開日：2015/01/12
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関連情報

カテゴリ
おでん
関連キーワード
もち おでん 冬 油揚げ
料理名
もち巾着

このレシピを作ったユーザ

シャンティー こんにちは(*^▽^*) はじめまして、 とにかく料理が大好きで毎日試行錯誤して作っています！ 最近新しいオーブンも買ったので、いろいろ修行中です。 美味しかったものだけを紹介しているので、みなさんも是非作ってみてください(*^^*)

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