冷蔵庫の残り物で作る!照り焼きハンバーグ♪ レシピ・作り方

冷蔵庫の残り物で作る!照り焼きハンバーグ♪
  • 約15分
  • 300円前後
シャンティー
シャンティー
冷蔵庫の残り物で何か作ろうと思ったときに出来た一品です!材料は何か無くてもよし!追加してもよし!

材料(2人分)

  • *合挽肉 300g
  • *卵 1個
  • *タマネギ 1/2
  • *塩こしょう 少々
  • *ニラ 5本くらい
  • *豆腐 1/2丁
  • *ニンニク 少々
  • *ショウガ 少々
  • *醤油 大さじ1
  • *パン粉 大さじ3
  • *牛乳 大さじ1
  • 〜照り焼きソース〜
  • 醤油 大さじ2
  • 砂糖 大さじ2
  • 大さじ1
  • みりん 大さじ1

作り方

  1. 1 タマネギをみじん切りにし,*がついた材料をボールに全て入れ,よくこねる。
  2. 2 空気を抜くように手でパンパンしする。
  3. 3 フライパンに油を薄くひき、熱くなったら好きな大きさに並べてフタをし、中火で焼く。
  4. 4 2〜3分焼いたら裏返し、弱〜中火で火が通るまでフタをしながら焼く。
  5. 5 焼き上がったら皿に盛る。
  6. 6 フライパンを軽く拭き取り、〜照り焼きソース〜の材料を全てフライパンに投入し、余熱であたためる。
  7. 7 ハンバーグにソースをかければ完成!

きっかけ

冷蔵庫にある残り物で何か作ろうとおもったことがきっかけです。

おいしくなるコツ

タマネギはあまり細かくきらず、少し荒く切ると歯ごたえがあって美味しいです!

  • レシピID:1820012174
  • 公開日:2014/12/23
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
照り焼きハンバーグ
料理名
ハンバーグ
シャンティー
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る