まぐろのねぎま レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
ハッピー7291
新鮮なまぐろのスキミを見つけたら、ねぎま鍋の煮汁で煮詰めて美味しくいただきます、あれば徳島すだちを食べる直前にすりトッピングをおすすめ！彩りによし、香りよし◎
材料（2～3人分）
- まぐろのスキミ 200g
- ＃水 200ml
- ＃醤油 50ml
- ＃酒 大匙3
- ＃砂糖（今回三温糖） 大匙2
- 生姜 4～５かけ
- あれば、白ねぎ 1/2本
- あれば、徳島すだち（皮だけ） 1個
作り方
-
1
まぐろは食べやすい
大きさにカットする
-
2
生姜は、皮をむき、
輪切りにスライスし
弐～３枚重ねて、
端から細切りにする
-
3
鍋に、＃を強火にかけ、煮立ったら火を弱め、①と②を加え煮る
-
4
途中ねぎを加え、好みの煮詰め具合に、味見をし、煮詰めます
-
5
器に盛り付けたら
食べる直前に、あれば、徳島すだちの皮をすりおろし、ちらす
あなたにイチオシの商品
関連情報
ハッピー7291
ハッピーの楽天バニラスカイキッチンへようこそ♪
楽天レシピ公式アンバサダー第３期生就任終了
美容・健康の為の自分自身へのお料理レシピ
家族のための健康を考えた毎日のお料理を、楽しみながら
作ってゆきたいです♪時短で簡単！や【食育】なども意識したレシピも多数あり
http://ameblo.jp/a2me2b8a/
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
