大根と水菜、あげの味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
大根は皮を剥いて1～2ｍｍの薄いいちょう切りに、うすあげは短冊切り、水菜は根元を切り落とし3ｃｍ程に刻みます。
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2
鍋にだし汁を張り、あげと大根を入れて中火程度で大根が柔らかくなる（半透明になる）まで煮ます。
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3
水菜を加え一煮立ちさせて火を止めます。
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4
味噌を溶き入れ味見をします。醤油で味を調えると出来上がりです。
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