ゴーヤーのシーチキン炒め レシピ・作り方

ゴーヤーのシーチキン炒め
  • 約15分
  • 300円前後
sparkle
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簡単に。。

材料(2~人分)

  • ゴーヤー 1本
  • コンソメキューブ 1個
  • シーチキン(大)油漬け 1個
  • にんにく 1かけ
  • 黒コショウ 少々
  • 味噌 小さじ1くらい
  • みりん 大匙1
  • かつお節 1パック

作り方

  1. 1 ゴーヤーはワタを取り
    食べやすい大きさに切る
    にんにくはみじん切り
    にしてフライパンへ
  2. 2 フライパンにシーチキンの油を入れて点火
    弱火で炒め香りが出てきたらゴーヤーを入れ
    炒める
    (中火)
  3. 3 シーチキンを入れ
    ざっと炒めて
    調味料を入れる
  4. 4 器に盛りかつお節を
    かける

きっかけ

ゴーヤーのバリエーションに

おいしくなるコツ

塩加減が薄い時は、醤油やマヨを後がけ (これも美味しい)して加減すると良いです

  • レシピID:1820011596
  • 公開日:2014/09/12
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カテゴリ
ゴーヤ
料理名
ゴーヤーのシーチキン炒め
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