夏っぽいしし唐入り餃子 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
豚ひき肉に塩コショウし、よく練ります。しし唐（ヘタは切り捨てる）、キャベツ、玉葱、ニンニクはみじん切りにします。
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2
1の練ったひき肉とみじん切り野菜と★を合わせて混ぜ、ひとまとめにします。大1ほど種を皮に落とし、水をヘリにつけひだを寄せて包みます。
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3
フライパンに油を敷き、餃子を並べます。途中1回水を差し蒸焼きにします。
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4
仕上げに油を回し入れるとパリッと仕上がります。10分ほど中～強火で焼くと出来あがります。
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- カテゴリ
- 焼き餃子
- 料理名
- 餃子
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