焼きホッケ丼 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 胡瓜は薄い輪切りにして塩を振り揉んで水気を絞り捨てます。塩漬けしそはサッと水道水で洗い、千切りにします。
- 2 ホッケは魚焼き器で中火~強火でジューシーに焼きあげるようにします。菜箸か手で大雑把にほぐしておきます。骨や皮は外します。
- 3 ご飯に★と胡瓜としそを混ぜ込み丼に入れます。
- 4 ホッケを乗せると出来上がりです。
関連情報
- 料理名
- ホッケ丼
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