フライパンで簡単に！キーマカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモは１，５～２ｃｍ角に、ニンジン・玉ねぎは１ｃｍ角、エノキは１ｃｍにカットします。

2. 2

   フライパンに油を熱し、玉ねぎ・ニンジンをサッと炒めます。
   鶏ひき肉を加えて炒め、色が変わってきたら、ジャガイモ・エノキを加えてさらに炒めます。

3. 3

   水２００ｃｃを加えて、蓋をして１０分煮込みます。

4. 4

   カレールーを加えて、混ぜながらルーを溶かします。

5. 5

   ☆を加えて混ぜ合わせ、蓋をして5分煮込みます。

6. 6

   オクラは斜めに３～４切れにカットし、⑤に加えて混ぜ合わせます。

7. 7

   お皿にご飯を盛り、⑥をかけたら完成です。