やってみたらきっとはまる☆筍のホットサラダ♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
筍は食べやすい大きさに縦切りに。
エンドウは茹でておきます。
玉ねぎとトマトは8つわり。
ウインナーは乱切りにします。
レモンは絞っておきます。 - 2 オリーブオイルで、ウインナー、筍、玉ねぎの順に炒めます。
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3
玉ねぎが透明になってきたら、トマト、エンドウを加え、塩、黒こしょうで味付けします。
火を止め、レモン汁を掛けてよく和えたら出来上がりです。
きっかけ
ゆでたて筍、サラダも美味しいだろうな~~と作ってみると、主人がほとんど食べてしまいました^^
おいしくなるコツ
生筍をゆでたものを使います。あまり硬くない部分がいいです。
- レシピID:1820010701
- 公開日:2014/04/29
関連情報
- カテゴリ
- ホットサラダ・温野菜たけのこ
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24 件
つくったよレポート(24件)
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fnya_pon2022/06/04 13:30味付け簡単で美味しくできました!!
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TOMOMI99682022/05/08 18:55じゃがいもも入れてハムで代用して作りました!
とても美味しく出来ました!!
ごちそうさまでした☆ -
まどちゃ2022/05/03 18:12めっちゃ美味しかったです!また作ります!
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めび2021/04/21 21:03こちらのサラダをたくさん作り、余ったのでパスタと和えてみました。春野菜を追加して、パスタにしても美味しかったです!
レシピへのコメント
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satousagi0310 2014.05.08 16:07
ありがとうございます^^
これからもがんばらなくっちゃ♪ -
楽天レシピ 2014.05.07 17:19
こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。
5月8日(木)のPickupレシピコーナーに、satousagi0310さんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね!
今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪