やってみたらきっとはまる☆筍のホットサラダ♪ レシピ・作り方

やってみたらきっとはまる☆筍のホットサラダ♪
  • 5分以内
  • 300円前後
satousagi0310
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筍、新たまねぎ、えんどう。。。春の野菜で作るホットサラダです。優しい甘さをあっさりした味付けでいただきます。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 筍は食べやすい大きさに縦切りに。
    エンドウは茹でておきます。
    玉ねぎとトマトは8つわり。
    ウインナーは乱切りにします。
    レモンは絞っておきます。
  2. 2 オリーブオイルで、ウインナー、筍、玉ねぎの順に炒めます。
  3. 3 玉ねぎが透明になってきたら、トマト、エンドウを加え、塩、黒こしょうで味付けします。
    火を止め、レモン汁を掛けてよく和えたら出来上がりです。

きっかけ

ゆでたて筍、サラダも美味しいだろうな~~と作ってみると、主人がほとんど食べてしまいました^^

おいしくなるコツ

生筍をゆでたものを使います。あまり硬くない部分がいいです。

  • レシピID:1820010701
  • 公開日:2014/04/29
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カテゴリ
ホットサラダ・温野菜たけのこ
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ホットサラダ 簡単
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つくったよレポート(24件)

  • fnya_pon
    fnya_pon
    2022/06/04 13:30
    やってみたらきっとはまる☆筍のホットサラダ♪
    味付け簡単で美味しくできました!!
  • TOMOMI9968
    TOMOMI9968
    2022/05/08 18:55
    やってみたらきっとはまる☆筍のホットサラダ♪
    じゃがいもも入れてハムで代用して作りました!
    とても美味しく出来ました!!
    ごちそうさまでした☆
  • まどちゃ
    まどちゃ
    2022/05/03 18:12
    やってみたらきっとはまる☆筍のホットサラダ♪
    めっちゃ美味しかったです!また作ります!
  • めび
    めび
    2021/04/21 21:03
    やってみたらきっとはまる☆筍のホットサラダ♪
    こちらのサラダをたくさん作り、余ったのでパスタと和えてみました。春野菜を追加して、パスタにしても美味しかったです!

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 2 件)
  • satousagi0310
    satousagi0310
    2014.05.08 16:07

    ありがとうございます^^
    これからもがんばらなくっちゃ♪

  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2014.05.07 17:19

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

    5月8日(木)のPickupレシピコーナーに、satousagi0310さんと
    コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
    是非チェックして下さいね!

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