簡単に！ちりめんじゃこ＆明太マヨチャーハン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎとニンジンを、コーンと同じ大きさのみじん切りにします。
   レタスはざく切りにします。

2. 2

   明太子を薄皮から外し、マヨネーズと混ぜておきます。

3. 3

   フライパンにごま油を熱し、玉ねぎ・ニンジンを炒めます。
   火が通ってきたら、ちりめんじゃこを加え、さらに炒めます。

4. 4

   温かいご飯と②の明太マヨを加え炒めます。
   コーンを加え、コショウを振り、混ぜ炒めます。

5. 5

   レタスを加え、香り付けに醤油をまわし入れ、サッと混ぜ合わせたら完成です。