人参、南瓜、じゃがいものコロッケ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
-
1
じゃがいもは半分、人参は横に半分にした後四つ割にします。南瓜は種を捨てます。
-
2
圧力鍋に1と水1カップ程入れ3分程弱火で加圧し、自然とおもりが下がるまで放置します。蓋が開いたらボールに移しフォークで潰し塩コショウで味を調えます。
-
3
小判型に成形し、★を混ぜ合わせた天ぷら衣にくぐらせ、パン粉をまぶしつけます。10個程できます。
-
4
180度の油で衣がカリッときつね色になるまで揚げます。油切りすると出来上がりです。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他のコロッケ
- 料理名
- コロッケ
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
