水菜のコンソメスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 水菜 50ｇ
- コンソメ 大1
- パスタの茹で汁 300～400ｃｃ
- 塩コショウ 少々
作り方
- 1 パスタを茹でた後の茹で汁を使用します。パスタのカスは網で取り除きます。
- 2 水菜の根元を切り捨て4ｃｍ程に刻みます。
- 3 鍋に1を入れて煮立て、水菜とコンソメを入れて一煮立ちさせ火を止めます。
- 4 塩コショウで味を調えると出来上がりです。
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- カテゴリ
- コンソメスープ
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