温玉＆なめこ蕎麦 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
なめこは石づきを切り捨ててほぐしておきます。白葱は3～5ｍｍ位の斜め切りにします。蕎麦は硬めに（8割程度）茹でてざるにあげておきます。今回1束（把）使用です。
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2
鍋に★を入れて沸騰させ塩で味を調えておきます。
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3
2に1を入れて軽く1～2分煮ます。
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4
3を器に入れ、温泉卵を乗せると出来上がりです。
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- カテゴリ
- あったかい蕎麦
- 料理名
- 蕎麦
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