なめこカレー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
セロリ、玉ねぎ、人参は粗いみじん切りにします。ニンニク・生姜はみじん切りにします。なめこは石づきを切り捨ててほぐします。
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2
鍋に油を敷いてセロリ、玉ねぎ、人参、生姜、ニンニクを1～2分炒めます。
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3
カレー粉を振り入れ更に1分程具材にまとわすように炒めます。
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4
調味料★を追加し弱火で10分程煮ます。
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5
なめこを入れ一煮立ちさせ、塩で味を調えます。
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6
ご飯にかけていただきます。
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