金時人参と小松菜の梅酢ドレ和え レシピ・作り方
材料（2人分）
- 金時人参 1/2本
- 小松菜 1/2束
- ★梅酢（塩分15％） 大1/2
- ★オリーブ油 大1
- 黒コショウ 少々
作り方
-
1
金時人参は千切りにします。小松菜は根元を切り捨てて半分に切ります。スチームケースに分けて入れ500ｗのレンジで2～2.5分加熱し粗熱を取ります。
-
2
小松菜の水気を絞り3ｃｍ程に刻みます。ボールに人参と小松菜、★を入れて和えます。
-
3
2を器に盛り付け黒コショウを振ると出来上がりです。
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- 料理名
- サラダ
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